Ingredienti:
1 dl di thè molto forte, 3 tuorli d'uovo, 80 gr di zucchero, 1/4 di litro di panna montata.
Preparazione:
Sul fuoco preparate una crema con le uova, lo zucchero e il tè invece del latte. Lasciatela raffreddare poi mescolateci con delicatezza la panna montata. Mettete nella gelatiera lasciando il composto piuttosto morbido. Servite la mousse in coppette.
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