SALSA DI POMODORO

Ingredienti:
600 gr di pomodori San Marzano, 1 piccola cipolla, basilico, 1 pizzico di zucchero, sale.

Preparazione:
Lavate i pomodori e spezzettateli, metteteli in una casseruola, unite la cipolla tritata finissima e il pizzico di zucchero. Salate, fate cuocere lentamente per circa 30 minuti. Passate la salsa e unite il basilico.

(dal 2016) Ricette d'Italia - Template di Blogger modificato da WM Ricette d'Italia