Ingredienti:
400 gr di farina, 150 gr di zucchero, 100 gr di burro, 3 uova, 1 bustina di lievito, 200 gr di uvetta, 2 limoni, pinoli, latte o liquore.
Preparazione:
Sbattete le uova insieme allo zucchero, aggiungete il burro fuso e gradualmente la farina, l'uvetta, la scorza grattugiata dei limoni, i pinoli, il latte o il liquore e per ultimo il lievito. Cuocete in forno già caldo per 45 minuti senza aprire.
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