CREMA DI MASCARPONE AL PORTO

Ingredienti:
300 gr di mascarpone, 2 tuorli, 6 cucchiai di zucchero, 6 cucchiai di Porto.

Preparazione:
Riunite mascarpone, tuorli e zucchero in una ciotola abbastanza grande, a bordi alti, e mescolate con forza per 1-2 minuti o fino ad avere un impasto omogeneo. Sempre mescolando incorporatevi il Porto poco alla volta.

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