Ingredienti:
6 spiedini di carne, 1 cipolla, rosmarino, aceto, olio, sale.
Preparazione:
Tritate finemente una cipolla, mischiatela con un rametto di rosmarino, un poco di sale, 2 cucchiai di aceto e 3 cucchiai di olio. Versate il composto sopra gli spiedini, lasciateli riposare per 1 ora quindi fateli cuocere in una padella rovente pennellandoli con un poco di marinata durante la cottura.
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