Ingredienti:
300 gr di peperoni di diverso colore, 30 gr di filetti d'acciughe sott'olio, 30 gr di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio d'aceto, sale.
Preparazione:
Lavate i peperoni e tagliateli a striscioline. Frullate i filetti d'acciuga spezzettati con l'olio, l'aceto, un cucchiaio d'acqua e il sale. Condite l'insalata con questa salsa e servite subito.
(dal 2016) Ricette d'Italia - Template di Blogger modificato da WM Ricette d'Italia
Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza nessuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001. L'autore, inoltre, non ha alcuna responsabilità per quanto riguarda i siti ai quali è possibile accedere tramite i collegamenti posti all'interno del blog stesso, forniti come semplice servizio agli utenti della rete. Il fatto che il blog fornisca questi collegamenti non implica l'approvazione dei siti stessi, sulla cui qualità, contenuti e grafica è declinata ogni responsabilità.