MACEDONIA DI FRUTTA COTTA

Ingredienti:
100 gr di pere, 100 gr di mele, 100 gr di mele cotogne, 100 gr di fichi, 60 gr di uva, 30 gr di miele, 1 bicchierino di vino bianco.

Preparazione:
Lavate e pulite la frutta, tagliandola a tocchetti. Separatamente fate cuocere ogni frutto con il miele. Frullate contemporaneamente parte di ciascun frutto unendo un goccio di vino. Condite la frutta cotta, mescolata insieme con il frullato ottenuto e servite tiepido.