MELE AL FORNO

Ingredienti:
4 mele in totale 500 gr, 40 gr di burro, 30 gr di miele, 30 gr di uvetta.

Preparazione:
Ammollate l'uvetta in acqua tiepida. Lavate le mele e togliete i torsoli; non sbucciatele ma fate qualche incisione sulla buccia perchè non si aprano durante la cottura. Impastate il burro, il miele, le uvette e riempite con questo composto l'interno delle mele. Mettetele in una teglia, con in fondo un dito di acqua e cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti. Servite tiepido.