Ingredienti:
120 gr di prosciutto cotto, 8 uova, 20 gr di panna, sale, pepe.
Preparazione:
Tagliate il prosciutto a dadini, unitelo alle uova sbattute con la panna, il sale e il pepe. Mettete il tutto in una padella antiaderente sul fuoco e fate cuocere a calore moderato per circa 10 minuti, rimescolando delicatamente.
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