Per 6 persone Ingredienti: - 9 zucchine piccole regolari - 1 uovo - 40 gr di parmigiano grattugiato - 1 ciuffo abbondante di prezzemolo - 20...

Ingredienti: - 6 cipolle medie - 60 gr di burro - 180 gr di groviera grattugiato - 1 litro e 1/2 di acqua - 1 cu...

Ingredienti: - 500 gr di funghi champignons - 60 gr di farina - 1 litro di brodo di carne - 1 dl di panna fresca ...

Ingredienti: - 4 belle zucchine - 250 gr di polpa di salsiccia - 1 cipolla - 1 uovo - 1 bicchiere di latte ...

Ingredienti: - 1 zucca di piccole dimensioni - 1/2 litro di aceto - 300 gr di zucchero - 1 limone - sale. ...

Ingredienti: - 100 gr di farina gialla - 100 gr di farina bianca - 120 gr di burro - 60 gr di uvetta sultanina -...

Ingredienti: - 300 gr di biscotti savoiardi - 3/4 di latte - 50 gr di farina bianca - 100 gr di zucchero - 40 gr...

Ingredienti: - 200 gr di fagiolini - 2 patate - 2 pomodori maturi - 2 spicchi d’aglio - 1 cipolla - 8 sott...

Ingredienti: - 2 kg di zucchine - qualche cucchiaiata di farina - olio - 2 cucchiaiate di cipolla tritata - qual...

Ingredienti: 2 kg di pesce assortito (San Pietro, scorfano, grongo, merlano, cappone, nasello, triglia, murena, polpo, crostacei e frut...

Ingredienti: 1 zampone fresco. Preparazione: Adagiate lo zampone in una pesciera, copritelo con tanta acqua fredda quanta ne occ...

Ingredienti: 7 zucchine di media grandezza, 1/4 di cipolla, 30 gr di burro, 40 gr di farina, 2 dl di panna da cucina, 2 dl di latte, 2 ...

Ingredienti: 2 kg di zucchine, alcune bacche di ginepro, 2 foglie di lauro, 1 rametto di basilico, olio d’oliva, aceto, sale, pepe in g...

Ingredienti: 600 gr di zucchine piccole, 5 cucchiaiate di olio, 1 cucchiaiata di dragoncello tritato, 1 cucchiaiata di basilico tritato...

Ingredienti: 300 gr di  pan di Spagna rettangolare di 26x16 cm circa, 200 gr di marmellata di prugne o di amarena, 75 gr di zucchero, 7...

Ingredienti: 3 kg di zucchine, sale, 2 litri di aceto bianco, pepe in grani, foglie di alloro, 1 rametto di dragoncello, qualche bacca ...

Ingredienti: 1 piccolo cavolfiore, 3 finocchi, 1 cuore di sedano, 4 carote, 4 patate, 2 cipolle, 1 spicchio d'aglio, 100 gr di burr...

Ingredienti: 3 peperoni, 3 spicchi d'aglio, 3 cucchiai di olio, 1 litro abbondante di brodo di dadi, 1 bustina di zafferano, 1 filo...

Ingredienti: 500 gr di panettone, 250 gr di zucchero, 100 gr di uvetta sultanina, 1 litro di latte, 8 tuorli, 1 bustina di vanillina, liquor...

Ingredienti: 1 kg di zucca, 1/2 bicchiere di olio, 2 spicchi d'aglio, 2 rametto di rosmarino, qualche foglia di salvia, sale, pepe....