Per 6 persone Ingredienti: - 1 dentice di 2 kg - 4 fettine di limone - 2 spicchi d’aglio - 2 rametti di rosmarino - 3 dl di vino bianco - 30...

Per 6 persone Ingredienti: - 9 zucchine piccole regolari - 1 uovo - 40 gr di parmigiano grattugiato - 1 ciuffo abbondante di prezzemolo - 20...

Per 6 persone Ingredienti: - 500 gr di spaghetti - 300 gr di fagiolini fini - 50 gr di pomodori secchi sott’olio - 2 p...

Per 6 persone Ingredienti: - 30 fiori di zucca - 200 gr di mozzarella - 15 acciughe dissalate e diliscate - olio di se...

(per 6 persone) Ingredienti: - 1 kg di fegatini di pollo - 2 dl di Porto - 250 gr di panna fresca - 50 gr di burro ...

(dosi per 6 persone) Ingredienti: - 500 gr di petti di tacchino - 130 gr di burro - olio d’oliva - salvia - pr...

Ingredienti: - 1 coniglio da 1,2 kg circa - 1 bicchiere di senape forte - 50 gr di burro - 250 gr di panna fresca - 1...

(per 6 persone) Ingredienti: - 1 pollo da 1,6 kg - 250 gr di funghi champignon - 2 carote - 10 cipolline - 150...

(per 6 persone) Ingredienti: - 6 uova - 200 gr di panna - 1 buona manciata di erbe aromatiche (aglietto, cerfoglio, acetos...

(per 6 persone) Ingredienti: - 4 finocchi grossi - 2 cipolle - 150 gr di lardo - 1/2 litro di brodo - 1 mazzetto odor...

(per 6 persone) Ingredienti: - 3 buone manciate di insalatina - 150 gr di lardo grasso - 200 gr di prosciutto in 1 fetta s...

(per 6 persone) Ingredienti: - 12 belle cipolle bianche - 200 gr di carne di vitello o di maiale - qualche striscia di lar...

(per 6 persone) Ingredienti: - 2 lombate di coniglio tagliate a pezzi - 100 gr di burro - 2 cipolle - 2 scalogni ...

(per 6 persone) Ingredienti: - 700 gr di stoccafisso - 1/2 tazzina di prezzemolo tritato - 1 bicchiere di olio di oliva ...

(per 6 persone) Ingredienti: - 700 gr di stoccafisso - 1/2 bicchiere di olio di oliva - 1/2 tazzina di prezzemolo tritato ...

(per 6 persone) Ingredienti: - 1,2 kg di lonza di maiale - 50 gr di burro - 12 prugne secche snocciolate - 1/2 cucch...

(per 6 persone) Ingredienti: Per la pasta: - 300 gr di farina bianca - 3 uova Per il ripieno: - 100 gr di formaggi...

(per 6 persone) Ingredienti: - 6 cape sante grosse - 1/2 litro di salsa besciamella - 70 gr di vermouth secco - 70 g...

(per 6 persone) Ingredienti: - 300 gr di carne magra di manzo - 1 porro - 1 carota - 1,5 litri di brodo di manzo ben...

(per 6 persone) Ingredienti: - 1 cosciotto di agnello - 100 gr di prosciutto crudo - 100 gr di pancetta affettata - ...