Visualizzazione post con etichetta
emilia romagna
.
Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta
emilia romagna
.
Mostra tutti i post
ZUPPA INGLESE ALLA ROMAGNOLA
›
Ingredienti: - 300 gr di biscotti savoiardi - 3/4 di latte - 50 gr di farina bianca - 100 gr di zucchero - 40 gr...
OSSIBUCHI ALLA ROMAGNOLA
›
Ingredienti: 4 ossibuchi di vitello, 500 gr di polpa di pomodoro, 50 gr di burro, 1 pezzetto di cipolla, 1 spicchio d’aglio, 1/2 bicchi...
BENSONE ALL’EMILIANA
›
Ingredienti: 500 gr di farina, 125 gr di zucchero semolato, 100 gr di burro, 30 gr di zucchero in granella, 4 uova, 1 bustina di lievit...
ZUPPA ALL’EMILIANA
›
Ingredienti: 300 gr di pan di Spagna rettangolare di 26x16 cm circa, 200 gr di marmellata di prugne o di amarena, 75 gr di zucchero, 7...
CALZONE ALL'EMILIANA
›
Ingredienti: 20 gr di lievito di birra, 300 gr di farina, sale, 1/2 bicchiere di olio, 250 gr di sottilette, 200 gr di cotechino già co...
PAN SPEZIALE
›
Ingredienti: 200 gr di farina, 1,5 litri di acqua bollente, 125 gr di miele, 100 gr di zucchero, 1/2 cucchiaino abbondante di bicarbona...
TORTA EMILIANA
›
Ingredienti: 150 gr di farina, 150 gr di confettura di amarene, 150 gr di confettura di susine, 75 gr di zucchero, 75 gr di burro, 1 tu...
SCALOPPINE ALLA BOLOGNESE
›
Ingredienti: 8 fette di fesa di vitello da 75 gr l'una, farina, 1 uovo, sale, 100 gr di burro, 8 fettine di prosciutto crudo, 70 gr...
RIGATONI ALLA ZUCCA
›
Ingredienti: 400 gr di zucca gialla, 300 gr di rigatoni, 30 gr di panna, 200 gr di pomodori pelati, 20 gr di pecorino piccante, 1 cipolla pi...
RISOTTO ALLA PARMIGIANA
›
Ingredienti: 300 gr di riso, 60 gr di burro, 50 gr di parmigiano grattugiato, 1 bicchiere di vino, 1 cipolla, 1, 5 litri di brodo di carne, ...
ASPARAGI ALLA PARMIGIANA
›
(per 6 persone) Ingredienti: 1 kg di asparagi bianchi o verdi, 120 gr di burro, 150 gr di parmigiano grattugiato, sale, pepe. Preparazione: ...
TORTA SBRISOLONA
›
Ingredienti: 200 gr di farina bianca, 200 gr di farina gialla, 150 gr di mandorle spellate, 200 gr di zucchero, 120 gr di burro, 100 gr di s...
INVOLTINI ALLA BOLOGNESE
›
Ingredienti: 400 gr di fesa o noce di vitello, 150 gr di prosciutto crudo, 100 gr di formaggio grana, burro, 1 cipolla, 1 carota, 1 costola ...
COSTOLETTE ALLA PARMIGIANA
›
Ingredienti: 4 costolette di vitello, 100 gr di burro, brodo, parmigiano reggiano, 2 uova, sale. Preparazione: Sgusciate le uova in un largo...
GNOCCO FRITTO
›
Ingredienti: 300 gr di farina, 4 cucchiai di olio di semi, 25 gr di lievito di birra, 30 gr di burro, 1 cucchiaino di sale. Preparazione: Sc...
›
Home page
Visualizza versione web