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INSALATA TURCA
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Ingredienti: - 2 cetrioli piuttosto grossi - 150 gr di prosciutto cotto in una sola fetta - 1 vasetto di yogurt - 3 cu...
VERDURE ALLA TURCA
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Ingredienti: - 450 gr di fagiolini - sale - 2 cipolle - 3 spicchi d’aglio - 3 cucchiai di olio - 3 carote ...
INSALATA BIZANTINA
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Ingredienti: 3 mele, 1 pompelmo, 1 arancia, 150 gr di Emmental, 100 gr di prosciutto cotto in una sola fette, 5 fette di peperone sott’...
INSALATA ALLA TURCA
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Ingredienti: 200 gr di polpa magra, 1 sedano bianco, 200 gr di champignons, 200 gr di emmental, olio, sale, pepe, 2 cucchiai da minestr...
RISOTTO ALLA TURCA
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Ingredienti: 50 gr di funghi porcini secchi, 100 gr di uva sultanina, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 120 gr di burro, olio, 350 gr ...
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