Ingredienti: - 375 gr di formaggio Quark - 200 gr di prosciutto cotto - 125 gr di farina - 3 bicchieri di yogurt ...

Ingredienti: 6 carciofi, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, 35 gr di burro, 30 gr di farina, 2 dl di latte, 4 uova, 1 albume d’uovo,...

Ingredienti: 250 gr di burro, 1 litro di latte, 250 gr di farina, 250 gr di zucchero, 1 bustina di vaniglia, 12 uova. Preparazione: ...

Ingredienti: 100-120 gr di salumi misti (prosciutto cotto, mortadella, salame crudo, coppa o lonza), 50 gr di burro, 1 cucchiaio di ...

Ingredienti: 1 kg di spinaci, sale, 100 gr di burro, 1 spicchio d'aglio, 30 gr di farina, 250 gr di panna da cucina, noce moscata, ...

Ingredienti: 4 uova, 30 gr di parmigiano grattugiato, 100 gr di Emmental, 100 gr di fontina, 100 gr di Bel Paese, 2 dl di latte, 2 cucch...

(per 6 persone) Ingredienti: 12 conchiglie Sant-Jacques, 18 scampi, 150 gr di filetti di sogliole, 125 gr di panna fresca, 1 bicchiere...

(per 6 persone) Ingredienti: 1 kg di asparagi, 7 uova, 50 gr di burro, 40 gr di farina, 4 dl di latte, sale, pepe, noce moscata. Pre...

(per 6 persone) Ingredienti: 1/2 litro di latte, 100 gr di burro, 100 gr di farina, 150 gr di groviera grattugiato, 8 uova, sale, pepe...

Ingredienti: 4 uova e 1 albume, 1 grossa cucchiaiata di burro, 1 limone, 1 arancia, 8 cucchiaiate di zucchero, 1/2 bicchiere di latte, 1 cuc...

Ingredienti: 200 gr di prosciutto cotto, 25 gr di burro, 1 cucchiaio di farina, 1/4 di litro di latte, 3 cucchiai di panna, 4 uova, 1 pizzic...

Ingredienti: 1,5 kg di finocchi, 500 gr di besciamella, 2 uova, 1 cucchiaio di emmenthal grattugiato, 50 gr di burro, sale. Preparazio...