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ARANCE RIPIENE ALLA SICILIANA
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Ingredienti: - 6 grosse arance mature - 85 gr di zucchero a velo - 85 gr di mandorle scottate in acqua bollente e pelate ...
BRACIOLE BRASATE ALLA SICILIANA
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Ingredienti: - 4 fette di culaccio di bue - 2 spicchi di aglio - 1 bicchiere di salsa di pomodoro - mezza cipolla ...
CANNOLI ALLA SICILIANA
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Ingredienti: Dosi per 15 cannoli. Per i cannoli: 150 gr di farina, 1 cucchiaino di caffè in polvere, 1 cucchiaino di cacao amaro, 1...
CREPES ALLA SICILIANA
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Ingredienti: 3 uova, 60 gr di zucchero, 30 gr di farina, 1 bicchiere di latte, sale, 100 gr di burro, 200 gr di ricotta, 50 gr di panna...
CASSATA SICILIANA
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Ingredienti: 600 gr di ricotta freschissima, 400 gr di pan di Spagna, 200 gr di frutta candita mista tagliata a dadini, 100 gr di ciocco...
PASTA AL FORNO ALLA SICILIANA
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Ingredienti: 800 gr di polpa di pomodoro, 400 gr di pasta all'uovo, 200 gr di carne di maiale magra, 50 gr di pecorino grattugiato, 1 ci...
PASTA CORTA ALLA SICILIANA
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Ingredienti: 300 gr di pasta corta bucata, 300 gr di melanzane, 100 gr di polpa di pomodoro, 50 gr di olio extravergine di oliva, 2 spicchi ...
TONNO ALLA SICILIANA
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Ingredienti: 4 trance di tonno circa 150 gr l'una, 400 gr di pomodori perini, 1 manciata di pane grattato, 100 gr di olive verdi o nere,...
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