Ingredienti: - 2 tuorli d’uovo - 1 sedano di Verona - 2 carote - 2 cucchiaiate di piselli lessati - succo di lim...

Ingredienti: - abbondante prezzemolo - 3-4 filetti di acciuga - qualche cetriolino sott’aceto - 1 piccola patata lessa...

Ingredienti: - 30 gr di burro - 30 gr di farina - 2 tuorli d’uovo - 1 limone - 1 cucchiaino di mostarda bruna (s...

Ingredienti: - 2 kg di peperoni sani e polposi - 2 kg di pomodori maturi e sani - 1 cipolla - qualche spicchio d’aglio...

-Ingredienti: - 100 gr di acciughe sotto sale - 100 gr di zucchero - 250 gr di aceto rosso - 1/2 bicchiere di vino bia...

Ingredienti: Dosi per 1/2 litro: 200 gr di spalla di vitello disossata, 200 gr di ossa di vitello spezzettate finemente, 1/4 di pollo, ...

Ingredienti: 100 gr di burro, 20 gr di olio d’oliva, 150 gr di funghi coltivati, 1 cipolla di media grandezza, 1 dado per brodo, 100 gr...

Ingredienti: 1 fungo porcino, 1 cipolla, 40 gr di burro, 1 cucchiaio di farina, 1 bicchiere di vino rosso di Bordeaux, 1 bicchiere di b...

Ingredienti: 3 uova sode, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 cucchiaio di capperi, 2 cetrioli sott'aceto, 1/2 cipolla, 1 cucchiaino di senap...

Ingredienti: 500 gr di peperoni, 1 gambo piccolo di sedano, 2 piccoli fichi, 20 gr di olio extravergine di oliva, sale, pepe. Prepara...

Ingredienti: 80 gr di capperi sotto sale, 4 filetti d'acciuga sotto sale, 2 spicchi d'aglio, 50 gr di olio extravergine di oliv...

Ingredienti: 60 gr di olio extravergine di oliva, 2 spicchi d'aglio, 200 gr di olive nere snocciolate, 1 ciuffo di prezzemolo, sale,...

Ingredienti: prezzemolo tritato, 1 spicchio d'aglio, 2 filetti d'acciuga, 1 cucchiaio di capperi, mollica di pane, olio, aceto, sale...

Ingredienti: 15 spicchi d'aglio, 4 filetti d'acciuga, 1 cucchiaio di capperi, olio, aceto, sale, pepe. Preparazione: Mettete l'a...

Ingredienti: 300 gr di mele, 100 gr di cipolle. Preparazione: Sbucciate le mele e tagliatele a fette sottili. Unite la cipolla tritata e met...

Ingredienti: 120 gr di yogurt, 1 spicchio d'aglio, 1/2 cetriolo fresco, sale, pepe. Preparazione: Unite allo yogurt l'aglio, privato...

Ingredienti: 150 gr di cipolle, 150 gr di peperoni, 1 gambo di sedano, 40 gr di olio extravergine d'oliva, sale, pepe. Preparazione: Met...

Ingredienti: 4 cetrioli sott'aceto, 60 gr di grana grattugiato, 50 gr di olio extravergine di oliva, sale, pepe. Preparazione: Tritate f...