Visualizzazione post con etichetta
minestre
.
Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta
minestre
.
Mostra tutti i post
MINESTRA DELICATA DI VERDURE
›
Ingredienti: - 150 gr di pasta - 1 litro e 1/2 circa di brodo di dado - 1 o 2 porri - 1 patata - 1 zucchina - 1 ...
ZUPPA GRATINATA DI CIPOLLE
›
Ingredienti: - 6 cipolle medie - 60 gr di burro - 180 gr di groviera grattugiato - 1 litro e 1/2 di acqua - 1 cu...
CREMA VELLUTATA CON PUNTE DI ASPARAGI
›
Ingredienti: - 500 gr di asparagi - 1/2 litro di latte - 1/2 litro di acqua - 4 uova - 2 patate grosse - 5...
ZUPPA DI FUNGHI
›
Ingredienti: - 500 gr di funghi champignons - 60 gr di farina - 1 litro di brodo di carne - 1 dl di panna fresca ...
MINESTRINA DI FUNGHI
›
Ingredienti: - 4 cucchiai di orzo o di riso - 300 gr di funghi freschi (qualità a piacere) - 1 cipolla di media grossezza ...
PAPPA AL POMODORO
›
Ingredienti: - 500 gr di pane di campagna raffermo - 500 gr di pomodori pelati - 2 spicchi d’aglio - alcune foglie di ...
MINESTRA DELLA ZIA
›
Ingredienti: - 4 patate - 3 cipolle bianche - 3 carote - 1/2 cucchiaio di basilico tritato - 1/4 di litro di pan...
ZUPPA SAPORITA
›
Ingredienti: - 200 gr di fagiolini - 2 patate - 2 pomodori maturi - 2 spicchi d’aglio - 1 cipolla - 8 sott...
ORZO ESTIVO
›
Ingredienti: 250 gr di orzo perlato, 500 gr di patate bianche e farinose, 2 salsicce, prezzemolo, aglio, olio d’oliva, sale, pepe. Pr...
BOUILLABAISSE ALLA MARSIGLIESE
›
Ingredienti: 1 kg di pesci freschi e misti da zuppa puliti, 2 cipolle, 250 gr di pomodori perini, sale, pepe, 1 cartina di zafferano, 1...
ORZO ALLA TRENTINA
›
Ingredienti: 200 gr di orzo perlato, 1 dado, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 rametto di maggiorana, 1 rametto di rosmarino, 1 cipolla, 50 gr ...
MINESTRA LOMBARDA
›
Ingredienti: 1 piccola verza, 400 gr di scalfo, 1 spicchio d'aglio, 1 cipolla, 1 costola di sedano, 1 dado da brodo, 150 gr di riso...
RISO CON LA LATTUGA
›
Ingredienti: 300 gr di lattuga fresca, 6 noci, 50 gr di pinoli, 1 cipollina, 400 gr di riso, olio, burro, brodo di carne, vino bianco s...
MINESTRA SORRENTINA
›
(per 6 persone) Ingredienti: 50 gr di farfalline, 30 gr di porro, 60 gr di patate, 50 gr di spinaci cotti spezzettati, 50 gr di pomod...
CREMA DI ASTACO
›
(per 6 persone) Ingredienti: 600 gr di astaco, 20 gr di carote tritate, 120 gr di burro, 1 dl di vino bianco, 1 dl di panna, 2 tuorli...
MINESTRA DI RISO, LATTE E ZUCCA
›
Ingredienti: 450 gr di zucca, 150 gr di patate sbucciate, 40 gr di burro, 3/4 di litro di latte, 125 gr di riso, 1 mestolo di brodo, 1 ...
DADINI DI RICOTTA IN BRODO
›
(per 6 persone) Ingredienti: Per il brodo: 800 gr di carne mista di manzo e vitello, 1 osso di manzo adatto per il brodo, 2 ali di po...
ZUPPA DI CAVOLFIORE E FINOCCHI
›
Ingredienti: 1 piccolo cavolfiore, 3 finocchi, 1 cuore di sedano, 4 carote, 4 patate, 2 cipolle, 1 spicchio d'aglio, 100 gr di burr...
ZUPPA ALLA CASTIGLIANA
›
Ingredienti: 3 peperoni, 3 spicchi d'aglio, 3 cucchiai di olio, 1 litro abbondante di brodo di dadi, 1 bustina di zafferano, 1 filo...
MINESTRA ALLA RUCOLA
›
Ingredienti: 2 patate, 1 mazzetto di rucola, 1 costola di sedano, 1 cipolla, 1 spicchio di aglio, 1 carota, 1 litro e 1/4 di brodo, 120 ...
›
Home page
Visualizza versione web