Visualizzazione post con etichetta
frittate
.
Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta
frittate
.
Mostra tutti i post
FRITTATA CON SCAMPI E FUNGHI
›
Ingredienti: - 6 uova - 150 gr di code di scampi - 100 gr di funghi di coltura - 1 scalogno - poco sherry (o vino bianco secco) - 4 cucchiai...
FRITTATA ARROTOLATA
›
Tempo: 20 minuti Ingredienti: - 6 uova - 2 fette di prosciutto cotto - 100 gr di fontina a fette sottili - 2 cucchi...
FRITTATINE CON NOCI E RICOTTA
›
Ingredienti: - 500 gr di ricotta - 100 gr di mortadella tritata - 2 cucchiai di parmigiano grattugiato - 4 gherigli di...
FRITTATA CON GLI ASPARAGI
›
Ingredienti: - 800 gr di asparagi selvatici - 4 uova - 50 gr di parmigiano grattugiato - 1 dl di panna liquida -...
FRITTATA ALLA MARINARA
›
Ingredienti: - 6 uova - 200 gr di polpa di pomodoro - 4 filetti di acciuga dissalati - 1 spicchio d’aglio - 1 ma...
ROTOLO DI FRITTATA VERDE
›
Ingredienti: 6 uova fresche e 2 uova sode, 500 gr di spinaci, 4 cucchiaiate di grana grattugiato, poca noce moscata grattugiata, 3 cucc...
FRITTATA ALLA TEDESCA
›
Ingredienti: 125 gr di farina, 5 uova, 2 dl di latte, 1 cucchiaio di burro fuso, margarina, 1 pizzico di noce moscata, sale, pepe. Pr...
FRITTATA DI CERVELLA E RICOTTA
›
Ingredienti: 1/2 cervella di vitello, sale, 200 gr di ricotta, 6 uova, pepe, 250 gr di strutto raffinato. Preparazione: Lavate e...
FRITTATA CON LE ZUCCHINE
›
Ingredienti: 4 zucchine piccole, 4 uova, sale, pepe, 4 cucchiai di farina, 4 di formaggio grattugiato, latte, 200 gr di strutto finissi...
FRITTATA SPAGNOLA
›
(per 1 persona) Ingredienti: 2 uova, 1/4 di cipolla a filettini, 1/4 di peperone arrostito, 1 cucchiaio di pomodoro spezzettato e cot...
OMELETTE VALDOSTANA
›
Ingredienti: 8 uova, 50 gr di prosciutto cotto a dadi, 50 grdi fontina a dadi, 60 gr di burro, sale. Preparazione: Rosolate il p...
OMELETTE DI VERDURE
›
Ingredienti: 1 melanzana, 2 zucchine, sale, 1 peperone rosso, spicchio d'aglio, olio, 250 gr di pomodori pelati, 1/2 dado, pepe, 6...
OMELETTE CON RIPIENO MULTICOLORE
›
Ingredienti: Per il ripieno: 200 gr di punte d'asparago e di champignons in scatola, 200 gr di piselli surgelati, 100 gr di fagioli ...
ZUPPA CON FRITTATINE
›
(per 6 persone) Ingredienti: Per le frittatine: 2 uova, 3 cucchiai di farina, 5-6 cucchiai di latte, sale, olio per friggere. Per il b...
FRITTATA DI PASTA E SPECK
›
Ingredienti: 4 uova, 120 gr di pasta corta, 80 gr di speck, timo, 80 gr di taleggio, 1 dl di latte, 1 cucchiaio d'olio, sale, pepe. ...
FRITTATA DI ZUCCA E UVETTA
›
Ingredienti: 6 uova, 300 gr di zucca, 2 cipolle dolci, 1 cucchiaio di uvetta, 1 ciuffo di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe. Prepar...
FRITTATA AL TONNO
›
Ingredienti: 50 gr di tonno sott'olio, 8 uova, 3 acciughe, 1 cucchiaio di capperi, pepe. Preparazione: Frullate tutti gli ingredienti in...
FRITTATA DI ERBETTE
›
Ingredienti: 600 gr di erbette, 60 gr di grana grattugiato, 6 uova, sale, pepe. Preparazione: Lavate bene le erbette, mettetele in una pento...
FRITTATA CON LE CIPOLLE
›
Ingredienti: 800 gr di cipolle, 6 uova, 20 gr di latte, basilico, sale, pepe. Preparazione: Affettate le cipolle molto sottili e mettetele a...
FRITTATINE CAPRICCIOSE
›
Ingredienti: 20 gr di burro, 2 uova, 1 pomodoro perino, basilico, sale, pepe. Preparazione: Sbattete le uova con sale e pepe. Sciogliete il ...
›
Home page
Visualizza versione web