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INSALATA PIEMONTESE
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Ingredienti: - 1 cespo di lattuga - 1 mazzo di asparagi - 1 cuore di sedano bianco - 1 tartufo bianco - 1 limone...
SPAGHETTI AL TARTUFO NERO
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Ingredienti: 1 grosso tartufo nero di Norcia, 1/2 bicchiere di olio, 1 spicchio d'aglio, 2 filetti di alici sott'olio, sale, 50...
RISOTTO AL TARTUFO
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Ingredienti: 350 gr di riso per risotti, 20 gr di burro, 10 gr di midollo, 3 cucchiai di panna, 40 gr di grana grattugiato, 1 cipolla, 2 cos...
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