Ingredienti: - 250 gr di farina - 1/2 litro di latte - 3 uova - 1 cucchiaio di olio di oliva - 1 cucchiaio di ac...

(per 6 persone) Ingredienti: 400 gr di pancetta affumicata, 600 gr di fagiolini, 600 gr di pere da cuocere, santoreggia, sale e pepe, 2 cucc...

(per 6 persone) Ingredienti: 4 aringhe salate oppure 8 filetti di aringhette, 1/4 di litro d'acqua, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio...

Ingredienti: 800 gr di asparagi freschi, 1 cucchiaino di sale, 1 pizzico di zucchero, 4 cucchiai di panna, 2 cucchiai di maionese, 3 cucchia...

(per 6 persone) Ingredienti: 2 branzini da 700 gr, 600 gr di patate, 2 cipolle grosse, 80 gr di burro, 2 cucchiaiate d'olio, 3 cucchiain...