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biscotti
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FROLLINI DI CORINTO
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Ingredienti: - 200 gr di uva di Corinto - 200 gr di burro - 200 gr di zucchero - 1 uovo - sale - 2 cucchia...
BISCOTTI DI FARINA DI MAIS
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Ingredienti: - 200 gr di farina bianca - 100 gr di fior di farina di mais macinata molto fine - 150 gr di zucchero - 1...
CANESTRELLI
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Ingredienti: - 200 gr di farina bianca - 50 gr di farina gialla - 150 gr di burro - 100 gr di zucchero - 30 gr d...
BISCOTTI ALLE MANDORLE
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Ingredienti: 300 gr di farina, 250 gr di mandorle, 100 gr di burro, 150 gr di zucchero, 3 uova, 1 limone, 1 bicchierino di brandy. Pr...
BISCOTTI DI NOVARA
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Ingredienti: 250 gr di zucchero, 250 gr di farina, 4 uova intere, 1 tuorlo d'uovo, poco burro e farina per la placca. Preparazion...
BISCOTTINI MILANESI
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Ingredienti: Dose per 50 biscotti: 250 gr di farina, 125 gr di zucchero, 50 gr di burro, 2 tuorli, 1 limone dalla scorza perfetta, poco...
CANESTRELLI ALLA PIEMONTESE
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Ingredienti: 200 gr di farina, 50 gr di farina gialla macinata finissima, 150 gr di burro, 100 gr di zucchero, 30 gr di cacao, 1 bustin...
BICCIOLANI DI VERCELLI
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Ingredienti: 250 gr di farina, 185 gr di burro, 100 gr di zucchero, 2 tuorli d’uovo, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 1 pizzico d...
BISCOTTI SVEDESI AL CIOCCOLATO
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Ingredienti: Dosi per 50 biscotti: 350 gr di farina, 200 gr di zucchero, 200 gr di margarina o burro, 150 gr di nocciole, 60 gr di caca...
BISCOTTI INTEGRALI AL MIELE
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Ingredienti: 200 gr di farina integrale, 1 uovo, 3 cucchiai di miele, 8 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 bustina di vanillina, ...
CRUMIRI
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Ingredienti: 250 gr di farina gialla finissima, 185 gr di farina bianca, 250 gr di burro ammorbidito, 4 tuorli d’uovo, 150 gr di zucche...
STELLE DI NATALE
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Ingredienti: 300 gr di pasta sfoglia, 30 gr di zucchero in granella, 35 nocciole tostate, 1 piccolo uovo, farina, poco burro. Prepara...
SPEZIATINI
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Ingredienti: 40 gr di germe di grano, 40 gr di farina, 40 gr farina gialla fine, 40 gr di zucchero, 30 gr di burro, 1 uovo, cannella in polv...
PASTA FROLLA
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Ingredienti: 300 gr di farina, 150 gr di burro, 100 gr di zucchero, 2 tuorli, scorza di limone grattugiata, sale. Preparazione: Ve...
BISCOTTI ALLA FARINA DI GRANOTURCO
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Ingredienti: 200 gr di farina bianca, 100 gr di farina di granoturco, 150 gr di zucchero, 150 gr di margarina, 1 limone, 1 uovo, 1/2 bic...
AMARETTI MANDORLATI
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Ingredienti: 3 albumi d'uovo, 1 cucchiaino di succo di limone, 150 gr di zucchero, 150-200 gr di fiocchi di cocco, nocciole tritate,...
SUSPIRUS
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Ingredienti: (dose per circa 25 pezzi) 200 gr di mandorle dolci, 200 gr di zucchero semolato, 2 albumi, vanillina. Preparazione: Sbucciate l...
BISCOTTI DI NATALE
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Ingredienti: 1 uovo, 150 gr di zucchero, buccia di limone grattugiata, 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di sale, 1/2 bicchiere di olio, 1/2...
STELLE DI CANNELLA
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Ingredienti: 3 albumi d'uovo, 200 gr di zucchero fine, 1 cucchiaino di cannella, 300-400 gr di mandorle non pelate, macinate, 1 cucchiai...
BISCOTTI ALLE NOCI
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Ingredienti: Per la pasta: 200 gr di burro, 125 gr di zucchero a velo, 1 tuorlo d'uovo, 300 gr di farina, 60 gr di noci tritate, 1/2 bas...
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