INGREDIENTI:
2 pompelmi, 4 cucchiaiate di zucchero.
PREPARAZIONE:
Tagliate a metà i pompelmi e staccate gli spicchi con un coltellino senza però toglierli completamente. Mettete lo zucchero in una casseruolina, unitevi 2 cucchiaiate di acqua e fatelo sciogliere a fiamma bassissima. Ricoprite il fondo di una teglia con un foglio di carta di alluminio, adagiatevi sopra i pompelmi, cospargeteli con lo zucchero e metteteli in forno caldissimo per 10 minuti.